Reiseführer-Landkarte N10: Der Duft der Täler

Rund um den Gipfel des 4068 m hohen M’Goun laden abwechslungsreiche Täler zu individueller Erkundung ein. Authentische Dörfer und mehrere Stockwerke hohe, prächtige „Kasbahs“ prägen den Lauf des Oued M’Goun. Talabwärts fließt er durch das bekannte Rosental.

Unermesslich große Felder duftender Rosen sorgen dafür, dass das Material für Rosenwasser, -öl und -seife nie ausgeht. Die erfolgreiche Ernte wird hier vom Rosen-Festival gekrönt.

Nördlich des meist schneebedeckten Gipfels hat der Name des Flusses den Namen des gesamten Tals geprägt: Vallée d‘ Aït Bouguemez. Erst Anfang der 1980er Jahre wurde das Tal an ein Straßennetz angeschlossen, bis dahin war es nur äußerst mühsam erreichbar. Stammt vielleicht noch aus dieser Zeit der heute geläufige Name: „Tal der glücklichen Menschen“?

Früh erreicht der Wintereinbruch das Tal. Oft schon im September fallen die ersten Schneeflocken und damit auch die Temperaturen, bei denen sich Europäer ein Leben in Häusern ohne Heizung kaum vorstellen können. Die Touristen ziehen sich in wärmere Regionen zurück, die Einwohner bleiben. Sturm tost im Winter um die Häuser, der hohe Schnee sorgt oft dafür, dass sie tagelang ihre Häuser nicht verlassen können. Ein Schneepflug - unbekannt im Tal. Und trotzdem bleiben die Menschen, haben in der fruchtbaren Jahreszeit vorgesorgt, ihre Vorratskammern so ausreichend gefüllt, niemand muss hungern. Um wärmende Kohlebecken rücken die Familien zusammen, Geschichten werden erzählt, Musik erklingt, traditionelle Lieder werden gesungen. Material wird repariert, Neues entsteht.

Glückliche Menschen? - wir würden es eher als Abenteuer bezeichnen. Glück definiert jeder nach seinem Maßstab… Aber hier weiß man, warum man bleibt. Wenn der Schnee taut, gibt es Wasser im Überfluss, ausreichende Stau- und Speicherbecken dafür stehen zur Verfügung. Der Boden im Tal ist fruchtbar, nicht umsonst gedeihen in einer Höhe von knapp 2000 m Apfelbäume. Dazwischen wachsen an Walnussbäumen üppig große Nüsse.

Im März verwandelt sich das Tal in ein rosa-weißes Blütenmeer, es sieht nicht nur prächtig aus, sondern duftet genauso berauschend. Jetzt beginnt für die Apfelbauern eine Zitterpartie, späte Nachtfröste oder extreme Stürme könnten den Ernteerfolg schmerzhaft verringern…

Im August rüsten sich alle für den Erntebeginn, große Holzkisten werden in hohen Stapeln überall verteilt, Pflücker finden sich ein. Wanderer, die zwischen den Baumreihen entlang schlendern, kommen sich ins Schlaraffenland versetzt vor. Die mittlerweile reifen Äpfel an den Bäumen verströmen einen verlockenden Duft, die Hände können kaum anders, als sich hier und da eine Kostprobe zu pflücken. Aber die Wahl fällt schwer, sortenrein ist keine Reihe gepflanzt. Da leuchten neben gelben, roten, lilafarbigen bis hin zu beinahe schwarzen Äpfeln alle nebeneinander um die Wette.

Die Pflücker jedoch ernten immer nur eine Sorte, wandern auf der Suche zwischen den Reihen weiter, begleitet vom stets im Einsatz befindlichen Tee-Equipment. Vorbeikommende Besucher werden freundlich begrüßt und müssen sich oft vehement gegen zu üppige Apfelgeschenke wehren, denn meist ist die Aufnahmekapazität des Rucksacks doch begrenzt… Der Vitaminbedarf wird übererfüllt und die Geldbörse am Abend geschont, will der Magen apfelsatt ist.

Der Zeitpunkt eines Besuchs im Aït Bouguemez-Tal will also sorgfältig geplant sein!